קבלו טיפים חשובים עבור מתכון לפיצה- מתכון לבצק פיצה:
- בחירת הקמח – העדיפו קמח ללחם או קמח מיוחד לפיצה, קמחים אלו משפרים עוד יותר את הטעם והמרקם
- בחירת השמן – כמובן העדיפו שמן זית על פני שמנים אחרים. לשמן זית איכותי יש טעם עמוק המוסיף לפיצה
- בחירת הגבינה – העדיפו גבינת מוצרלה על גבינה צהובה רגילה
- בחירת התוספות – בחרו מעט תוספות איכותיות ואל תעמיסו יתר על המידה
- אפיה בתנור חם – אפו את הפיצה בחום של 200 מעלות לזמן קצר ותיהנו מבצק קריספי ומראה זהוב ויפה
המשיכו למתכון המלא >>> מתכון פיצה
